Sahani ya chuma ni sahani ya chuma iliyotengenezwa kwa chuma iliyoyeyuka na kushinikizwa baada ya kupoa.Inafanywa kwa sahani ya gorofa au ukanda wa chuma, ambayo inaweza kukatwa moja kwa moja katika umbo la mstatili.Sahani za chuma zimegawanywa kulingana na unene.Sahani nyembamba ya chuma ni chini ya 4mm (iliyo nyembamba zaidi ni 0.2mm), sahani nene ya chuma ni 4 ~ 60mm, na sahani ya ziada ya chuma yenye nene ni 60 ~ 115mm. Sahani za chuma zimegawanywa katika moto uliovingirishwa na baridi iliyovingirwa kulingana na rolling. Upana wa karatasi ni 500 ~ 1500 mm;Upana wa unene ni 600 ~ 3000 mm.Sahani nyembamba zimegawanywa katika chuma cha kawaida, chuma cha hali ya juu, chuma cha aloi, chuma cha spring, chuma cha pua, chuma cha zana, chuma kinachostahimili joto, chuma cha kuzaa, chuma cha silicon na sahani nyembamba za chuma safi za viwandani;Kwa mujibu wa matumizi ya kitaaluma, kuna sahani ya pipa ya mafuta, sahani ya enamel, sahani ya risasi, nk;Kwa mujibu wa mipako ya uso, kuna karatasi ya mabati, karatasi ya bati, karatasi ya risasi, sahani ya chuma ya plastiki, nk.